{"id":6138,"date":"2024-07-25T08:50:59","date_gmt":"2024-07-25T06:50:59","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.insieme.ch\/?p=6138"},"modified":"2024-08-02T15:33:24","modified_gmt":"2024-08-02T13:33:24","slug":"un-programme-pour-sensibiliser-aux-bonnes-habitudes-de-v","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.insieme.ch\/fr\/sante-et-qualite-de-vie\/un-programme-pour-sensibiliser-aux-bonnes-habitudes-de-v\/","title":{"rendered":"Un programme pour sensibiliser aux bonnes habitudes de vie"},"content":{"rendered":"

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Marine Gaillard et Margaux Favre, <\/strong>di\u00e9t\u00e9ticiennes ASDD, au service de neuropsychologie, logop\u00e9die et di\u00e9t\u00e9tique, de l’institution de Lavigny, travaillent sur demande avec les r\u00e9sident\u00b7e\u00b7s de cette derni\u00e8re pour des questions en lien avec l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 ou l\u2019alimentation, soit sur prescription m\u00e9dicale (en raison de troubles digestifs, de d\u00e9nutrition, d\u2019allergies ou autres), soit sur sollicitation des \u00e9ducateur\u00b7rice\u00b7s qui ont observ\u00e9 une modification du comportement alimentaire ou un changement de poids. Interview.<\/strong><\/h4>\n

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\u00c0 qui le programme est-il propos\u00e9  ?<\/strong><\/p>\n

Toutes les personnes accueillies sont libres de s\u2019inscrire. Nous proposons le programme \u00e0 un groupe du D\u00e9partement de l\u2019H\u00e9bergement Socio-Educatif (DHSE) \u00e0 la fois, ce qui nous permet d\u2019avoir de petits collectifs et ainsi nous adapter aux capacit\u00e9s de chacun et chacune.<\/p>\n

Comment se d\u00e9roule le programme concr\u00e8tement  ?<\/strong><\/p>\n

Le programme se d\u00e9roule actuellement sur sept s\u00e9ances et comprend une partie alimentation<\/em> avec de la cuisine et de la th\u00e9orie di\u00e9t\u00e9tique, une partie activit\u00e9 physique<\/em> adapt\u00e9e<\/em> dispens\u00e9e par les professionnels en activit\u00e9s adapt\u00e9es et un bilan final<\/em>. Il s\u2019agit par exemple de mettre en place des petits d\u00e9fis \u00e0 r\u00e9aliser comme venir \u00e0 pied aux ateliers ou prendre les escaliers plut\u00f4t que l\u2019ascenseur. Nous habituons les participant\u00b7e\u00b7s \u00e0 ressentir leur rythme cardiaque, et son acc\u00e9l\u00e9ration qui peut \u00eatre parfois stressante. Le fait de cuisiner avec les participants leur permet par ailleurs de mieux retenir les connaissances apprises.<\/p>\n

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Nous avons mis en place un livret pour suivre les \u00e9tapes tout au long du programme. Il nous permet d\u2019aborder les notions d\u2019\u00e9quilibre alimentaire, de lecture d\u2019\u00e9tiquettes, de planification des repas, de digestion, etc. Nous proposons \u00e9galement des d\u00e9gustations avec les 5 sens afin de ralentir le rythme parfois compulsif de l\u2019acte de manger. Les d\u00e9gustations se font par \u00e9tapes, avec eux\/elles, en leur apprenant \u00e0 regarder l\u2019aliment, le toucher, le sentir, puis le go\u00fbter.<\/p>\n

Si vous aviez les ressources humaines et financi\u00e8res illimit\u00e9es, que souhaiteriez-vous mettre en place \u00e0 l\u2019avenir pour favoriser la pr\u00e9vention et promotion de la sant\u00e9 en milieu institutionnel  ?<\/strong><\/p>\n

L\u2019id\u00e9al serait de pouvoir proposer ce programme toute l\u2019ann\u00e9e. Cela permettrait d\u2019ancrer encore plus dans leur quotidien ce qu\u2019ils et elles apprennent durant le programme. Avec l\u2019exp\u00e9rience, nous avons observ\u00e9 l\u2019importance et l\u2019efficacit\u00e9 de travailler sur l\u2019environnement. Le faire au travers d\u2019un programme est un bon outil car ainsi nous agissons sur l\u2019ensemble du groupe et non sur une personne accueillie. Personne n\u2019est stigmatis\u00e9 et cela maintient la motivation de tous.<\/p>\n

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Les buts du programme <\/strong>\u00ab  manger \/ bouger<\/em>  \u00bb<\/h2>\n

Int\u00e9grer la dimension de sant\u00e9 globale dans le projet \u00e9ducatif<\/p>\n

Sensibiliser les b\u00e9n\u00e9ficiaires et les accompagnant\u00b7e\u00b7s \u00e0 l\u2019instauration de bonnes habitudes de vie p\u00e9rennes et favorables \u00e0 un bon \u00e9tat de sant\u00e9<\/p>\n

Int\u00e9grer des activit\u00e9s p\u00e9dagogiques et ludiques autour de l\u2019alimentation et de l\u2019activit\u00e9 physique, dans une d\u00e9marche collective et participative qui prennent en compte  : les lieux et les pratiques quotidiennes, l\u2019environnement social particulier \u00e0 chaque r\u00e9sident, les besoins individuels en termes d\u2019\u00e9quilibre biologique et psychologique en rapport avec le degr\u00e9 d\u2019autonomie et de comp\u00e9tence, ainsi que les ressources \u00e9ducatives.<\/p>\n

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Lionel est une personne accueillie D\u00e9partement h\u00e9bergement socio-\u00e9ducatif de l\u2019institution de Lavigny. Il avait particip\u00e9 au programme pilote en 2015 et y a particip\u00e9 une nouvelle fois r\u00e9cemment en raison d\u2019une prise de poids.<\/h4>\n

Comment cela s\u2019est pass\u00e9 pour vous, ce programme  ? Qu\u2019avez-vous appris  ?<\/strong><\/p>\n

\u00c7a s\u2019est bien pass\u00e9. J\u2019ai appris plein de choses. C\u2019\u00e9tait int\u00e9ressant. J\u2019ai fait de la cuisine et j\u2019ai appris \u00e0 comment faire bien \u00e0 manger. La cuisine c\u2019\u00e9tait bien, on a fait des pizzas, des salades grecques. Il y avait aussi des exercices \u00e0 faire, mais moi je n\u2019avais pas toujours le temps de les faire.<\/p>\n

Avez-vous chang\u00e9 des petites choses au niveau de l\u2019activit\u00e9 physique suite au programme  ?<\/strong><\/p>\n

Mon objectif \u00e9tait de faire un peu plus de v\u00e9lo et de marche. Je regarde parfois le nombre de pas que j\u2019ai fait sur mon natel.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\t\"Lionel\"
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C\u2019est difficile de se motiver seul. Je fais du fitness tous les mardis matin en groupe.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\t\tLionel<\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/cite>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/blockquote><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n


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Est-ce que vous avez modifi\u00e9 votre alimentation suite au programme  ?<\/strong><\/p>\n

Oui je me fais des plus petites assiettes, j\u2019ai diminu\u00e9 la quantit\u00e9, je mange mieux le soir.<\/p>\n

Auriez-vous envie de refaire ce programme  ?<\/strong><\/p>\n

Oui j\u2019aurais envie car je trouve int\u00e9ressant, on apprend pas mal de choses.<\/p>\n

Qu\u2019est-ce qu\u2019il faudrait encore mettre en place pour vous motiver \u00e0 bouger plus ou manger mieux  ?<\/strong><\/p>\n

Faire plus de recettes de cuisine et faire du v\u00e9lo. C\u2019est difficile de se motiver seul. Je fais du fitness tous les mardis matin en groupe.<\/p>\n

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L\u2019article dans sa version int\u00e9grale est parue dans le\u00a0num\u00e9ro\u00a0 04\/2022 de Pages Romandes<\/a>, commandable par email \u00e0\u00a0sarah.cornaz@bluewin.ch<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n

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Abonnement annuel (45CHF \/ an pour 4 num\u00e9ros)  :\u00a0www.pagesromandes.ch\/abonnement\u00a0<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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